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飲用礦泉水發展趨勢

中國中礦泉水的發展進入“藍?！逼?，除了依賴新工藝、新技術的，各種新概念產品的包裝設計也起到了至關重要的作用。未來，中的飲用水將持續發展；優越的礦物質含量、實效的設計營銷理念是礦泉水品牌發展中關鍵環節。

今日的中國，產品與品牌爭奪并存；在產品方面，由于消費者對飲品的認識從求質量、口味向追求功能過渡，所以樹立新形象，確立飲用水的健康理念，成為礦泉水企業急需跨越的門檻。

健康水簡單地說就是有益于人體健康的飲用水。什么樣的水才是健康水？　1、不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質（尤其是重金屬和有機物）；2、水的硬度50一200毫克/升為宜；3、含有適量人體所需的礦物質；4、pH值7.4左右，呈弱堿性； 5、水中溶解氧及二氧化碳適度（水中溶解氧>7毫克/升）；6、水分子團小7、水的營養生理功能（溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗凈力）良好； 　

2、水呈弱堿性 即PH值在7.35--7.45之間。人體的體液呈弱堿性，只有喝的水和人體的酸堿值匹配才會被人體更好的吸收和參與人的機體活動。人的體液酸堿值就在7.35和7.45之間。3、含有人體所必需的適量的礦物質及微量元素，比例合適。4、呈小分子團兒水。小分子團兒的水，溶解性和滲透性較強。5、含有一定的氧分。（5mg/L左右） 氧分不僅是人體必須的物質，而且參與人體內的許多氧化反應。水中含有適量的氧氣不僅是水的活性增強而且可以改變水的口感。